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自2021年4月8日“黔系列”品牌联席会议办公室通过主流报刊、网络、电视等媒体向社会发布《关于申报第一批“黔菜”品牌产品的通知》以来,各地企业踊跃参与、积极申报,通过行业主管部门、行业协会、行业专家推荐及企业自荐等方式,“黔系列”品牌办共收到93家餐饮企业申报的315道菜品参加评审。
2021年9月13日至15日,根据申报“黔菜”系列评选产品的规则标准,“黔系列”品牌办邀请省直有关部门、相关行业协会等专家组成“黔系列”品牌产品专家评审组,对申报的75个“传统民族菜”按照民族特色(60%)、菜肴品质(40%)两个指标进行综合评审评分;101个“传统民俗菜”按照来源及衍化(40%)、菜肴品质(60%)两个指标进行综合评审评分;139个“创新时尚菜”按照创意性(50%)、菜肴品质(50%) 两个指标进行综合评审评分。产生2021首批“黔系列”品牌之“黔菜”产品名单,共计129个“黔菜”品牌产品。(其中“传统民族菜”共计47个产品,“传统民俗菜”共计38个产品,“创新时尚菜”共计44个产品)。
现将名单面向社会各界公示,公示期为5个工作日,接受社会各界监督。如有意见和建议,请在公示期内向“黔系列”联席会议办公室据实反映(以本人真实姓名提出并提供相关依据和联系方式)。逾期视为无异议。
公示时间:2021年10月13日-10月20日
联系电话:0851-86893929
电子邮箱:gzqxlpp@163.com
贵州省打造“黔系列”民族文化产业品牌工作联席会议办公室
2021年10月13日
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1月22日上午,省民宗委召开2024年度部门及直属单位主要负责人述职暨民主测评会议。省委统战部副部长,省民宗委党组书记、主任马连美出席会议,省民宗委副主任朱亚文主持会议。 会上,委机关各部门及直...
1月16日,同江—德保“旅游促进各民族交往交流交融计划”战略合作协议签约仪式在同江举行,会上,听取了同江市及德保县县域基本情况的介绍,让彼此对两地的特色与潜力有了更为深入的了解。双方围绕“旅游促进...
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1月22日,由阜新市委宣传部、市文化旅游和广播电视局、市民族和宗教事务局、市公共文化服务中心主办的“匠心逐梦——贺新春阜新地区非物质文化遗产作品展”在阜新市博物馆开展,吸引各族群众千余人驻足观看...